Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch darin kurz anbraten, Meeresfrüchte dazu geben und das Ganze mit Tomatensauce auffüllen. Nach Belieben mit etwas Zitronensaft, Salz und Pfeffer oder Pur Bouillon Classic würzen. Serviervorschlag: Ideal zu Pasta, Reis oder als Beilagensauce zu gegrilltem Fisch.

Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebelwürfel und Knoblauch darin anbraten. Fenchel, Paprika, Möhren zugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 5 Minuten schmoren. Zucchini, Tomate sowie Salbei und Petersilie hinzufügen und nochmals 3 Minuten zugedeckt dünsten. Mit Tomatensauce auffüllen, kurz aufkochen lassen. Fertig!
Serviervorschlag: Als Gemüsebeilage zu gefüllten Paprika, gegrilltem Lammfleisch, Rinder- oder Schweinesteaks - dazu Pasta oder Reis.